Carote Lazio

Descrizione

Usata già dagli antichi romani…

Il nome deriva dal greco “Karotòn”, le sue origini invece risiedono in Oriente ma già gli antichi Romani utilizzavano le carote. In realtà non per cucinare ma come piante officinali.

Le proprietà nutritive delle carote

Una fonte incredibile di minerali, abbiamo infatti ferro, calcio, magnesio, rame e zinco. Inoltre abbiamo le vitamine B e C e la pro-vitamina A. Tra tutti i vegetali è la più riccad i beta-carotene, pensa che 200/300 g di carote apportano una quantità di betacarotene di circa 5-10 volte il fabbisogno giornaliero!

Informazioni del prodotto

Denominazione di vendita: carota
Origine: Italia
Zona di produzione: Lazio
Categoria Ortofrutta: I