Insalata scarola Lazio

Descrizione

In cucina…

Indivia stufata in padella

Per prima cosa elimina le foglie esterne più rovinate, poi stacca le foglie intere e lavale per bene. Prepara una padella antiaderente scaldando un filo d’olio, aggiungi poi aglio e peperoncino.

Scola l’indivia e aggiungila in padella. Cuocila a fuoco medio/basso per circa 10 minuti. In base all’acqua che l’insalata rilascerà usa il coperchio o non, se serve invece aggiungi dell’acqua tu e mescola.

Verso fine cottura regola di sale, aggiungi della salsa di soia e lascia cuocere per altri 5 minuti.

La tua Indivia è pronta per essere servita!

Informazioni del prodotto

Denominazione di vendita: scarola indivia riccia
Origine: Italia
Zona di produzione: Lazio
Categoria Ortofrutta: I