Prezzo al kg
1 porzione equivale a 1 kg di zucchine romanesche
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Prezzo al kg
1 porzione equivale a 1 kg di zucchine romanesche
La zucchina romanesca si distingue dalle altre zucchine per la sua tipica forma un po’ curva e le sfaccettature degli spigoli molto evidenti, un colore verde chiaro ed un pronunciato sapore tendente all’amarognolo.
Molto usati sono i suoi fiori, noti come fiori di zucca.
Le zucchine contingono vitamina C, flavonoidi, acido folico e sali minerali come potassio, ferro e zinco; sono facilmente digeribili e adatte in caso di dieta. Dal punto di vista terapeutico le zucchine hanno un’azione altamente lassativa, antinfiammatoria, diuretica e disintossicante.
Ecco una selezione di ricette con le zucchine romanesche
Denominazione di vendita: zucchine romanesche
Origine: Italia
Zona di produzione: Lazio
Categoria Ortofrutta: I